搶位子搶起來 ～
【COOKMANIA 2020 爐主宴】
一年一度的 台灣最具資源的跨界合作餐飲幫派 「COOKMANIA」爐主宴即將來到！
在今年餐飲業險峻的時刻，不管是疫情影響、經濟衰退或是消費習慣改變，希望帶給大家一個信息：「隨時都可以與 COOKMANIA 的社群尋求協助」。
透過圓桌聚會的方式，好好吃一頓飯，在餐飲大前輩青青餐廳阿發師的佳餚款待下，以「人生五味」作為開場，搭配中華料理「海納百川」的融合精神、台式獨有風味「阿發師經典台灣味」，最後「甜甜蜜蜜」收場。阿發師也將帶來多道新菜色，像是「咖啡佛跳牆」等料理。針對這次活動菜單設計，充滿阿發師想對大家分享心情跟祝福，今年對餐飲人來說都是辛苦的一年，雖然因為疫情打亂所有人腳步，也許過程是辛苦的，但是透過彼此鼓勵、幫忙、堅持後，總算一年總算快過了，希望大家苦盡甘來，來年越來越好。
在這餐飲業的逆境，知道自己不孤獨，並且鼓勵大家勇敢地說出你需要什麼，在活動現場尋求資源，因為 #都是自己人。
▎日期：2020 年 11 月 9 日 (一) 18:00-21:00
▎地點：青青餐廳
▎爐主：阿發師
▎報名資格：餐飲上下游從業人員
▎活動連結：https://bit.ly/34mWY1p
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